Grammelknödel-Tour am 8. od. 9. Oktober

[sani_08]

sehr interessante detailprognosen!

da ist aber wohl "schluss mit "kostenlos" "? wer mehr zahlt, weiss auch die details!

[sani_08]

Derzeit sieht es danach aus, als ob Günter und ich die einzigen "wilden Viller" wären,
die sich die Grammelknödel mit dem Motorrad abholen.

Für alle, die noch spontan mitfahren möchten:
Aktueller Treffpunkt: 10:00 bei der OMV-Tankstelle in HORN
([einzige] Ampel-geregelte Kreuzung an der Umfahrung HORN)

[bockerl67]

Sehr gut sani : UND wir 2 sind die einzigen, die sich die grammelknödl verdient haben. die anderen dürfen zugucken

oje... jetzt war ich zu mutig mit der aussage

[ub-40]

VERWIRR NIXAUSKENN
etwaige Absage der Motorradfahrt erfolgt morgen bis spätestens 08:00 Uhr
Treffpunkt nicht Spitz sondern Horn um 10:00

Wenns halbwegs trocken ist, komm ich nach Horn
(entscheide das morgen früh)

@bockerl:
wie legst du deine Bike-Anreise an

lg karl

[bockerl67]

@ub-40: wenn alles passt, dann werd ich

1. tochter von zu hause abholen.
2. dann über a22 nach stockerau und dann die hornerbundesstrasse bis "hurn" zum treffpunkt mit sani !!

..und dann verfolgen wir sani

[weck]

Mir is einfach z'schiarch!
Als deklarierter Schönwetterfahrer darf ich bei diesem Wetter meine Deau nicht starten. Ich wünsche allen Teilnehmern einen geselligen Tag und Guten Appetit bei den Riesengrammelknödeln.
Seid froh, dass der Wirt nicht im Innviertel liegt, dort sehen die Grammelknödel etwas anders aus.

Grüße aus Linz
weck

[bockerl67]

aso? welche besonderheit haben die"innviertler-grammeknödeln" besonderes ?

[sani_08]

aso? welche besonderheit haben die"innviertler-grammeknödeln" besonderes ?

das werden doch nicht schrumpf-exemplare sein?

[sani_08]

Als Einstimmung für die Teilnehmer (und zum Gustoholen für die übrigen):

Der Tisch beim WANDL ist bestellt,
Um Zwölfe seid’s ihr alle g’stellt!
Die Köchin rührt bereits den Teig geschwind
und füllt die Knödel, die gewaltig sind:
Von Körbchengröße „F" wird da berichtet,
s o was habt ihr noch nicht gesichtet:
Die Teller, wenn auch ziemlich groß gewählt,
sie sind beinah zu klein, d a s zählt.
Die Füllung macht sie unverwechselbar,
da gibt es nix zu meckern, das ist klar:
Grammeln und was halt so dazugehört:
Ei mit Salz, ein bisschen Petersil’
Bei der Muskatnuss nimm nicht zu viel!
Zwiebel, Knoblauchzeh’ und Pfefferkorn,
alles gut gemischt, verrührt ist word’n.
Eine Handvoll Teig wird flach gedrückt,
die Fülle drauf platziert geschickt.
Die Köchin formt das Ganze kugelrund,
drückt, bis keine Luft mehr kommen kunn’t.
Das Wasser kocht, das Salz ist mit dabei,
jetzt die Knödel rein und - eins, zwei, drei:
Die Zeit ist um, die Knödel sind bereit.
Neben Sauerkraut liegen’s jetzt zu zweit!
Das Essen aus der Küche duftet,
der Kellner rennt und schuftet.
Wascht’s die Händ’ und setzt Euch nieder,
der Hunger hat sein End nun wieder.
Man sieht die Knödel vor sich stehen,
lässt sie Stück für Stück im Mund zergehen.
Die Freud’ ist groß, es wird uns klar,
dass die Fahrt hierher kein Fehler war!

Mahlzeit!

[weck]

Zur Aufklärung, Innviertler Grammelknödel haben einen Durchmesser von 3-4 cm und nur einen hauchdünnen Teig um die Fülle.
Zum Glück werden sie aber nicht Paar- sondern paarweise ( 6-8 Stück) serviert.

Grüße aus Oberöstereich
weck

[sani_08]

zur Witterung:
gar nicht mal so schlecht: nicht ganz geschlossene Wolkendecke, tlw. kommt die Sonne durch.
aus jetziger Sicht sehr freundlich und einladend!
aber frisch: wir haben aktuell 6 Grad!
also vielleicht doch nimmer die gelochen Sommerhandschuhe anziehen!

d.h. wir sehen uns um 10:00 bei der OMV-Tankstelle an der Umfahrung Horn
(oder um 12:00 bei den Grammelknödeln beim Wandl in Friedersbach)!
liebe Grüße
Gerhard

[ub-40]

Guten Morgen allerseits !

@sani

Genialer Reim
Kanns jetzt gar nicht mehr erwarten die Knöderl zu verspeisen

Das Wetter bei mir schaut solala aus. Noch trocken, sehr windig, wechselhafte Bewölkung. Beim Aufstehen vorhin versuchten sogar ein paar Sonnenstrahlen mich zum Mopedfahren zu bewegen.

Ich wäre eigentlich schon überredet, warte aber noch deinen Wetterbericht ab.

lg karl

[ub-40]

Zeitgleich gepostet:

ich mache mich fertig und radle nach Horn.

lg karl

[bockerl67]

guten morgen

ich werde in 20 min los düsen

[Ewald]

Gerhard unbedingt Bildlich festhalte von den Knödeln